Å ligge foran teknologikurven betyr å styrke konkurransefortrinnet. Derfor gir vi deg datadrevet innovasjonsinnblikk i næringsmiddelindustrien. Denne gangen får du oppdage 5 håndplukkede oppstarter som utvikler robotikkløsninger.
Global Startup Heat Map fremhever de 5 beste Food Robotics -løsningene av 365
Innsikten i denne datadrevne analysen er avledet fra Big Data& Artificial Intelligence-poweredStartUs Insights Discovery Platform, som dekker 2.093.000+ oppstart& skaleringer globalt. Plattformen gir deg en uttømmende oversikt over nye teknologier& relevante oppstart innen et bestemt felt med bare noen få klikk.
Global Startup Heat Map nedenfor viser fordelingen av de 365 eksemplariske oppstartene& skalaer vi analyserte for denne forskningen. Videre fremhever det 5 matoppstart som vi håndplukket basert på kriterier som stiftelsesår, beliggenhet, innhentet finansiering og mer. Du får utforske løsningene til disse 5 oppstartene& oppskaleringer i denne rapporten. Ta kontakt for innsikt i de andre 360 robotiske løsningene.
Miso Robotics automatiserer frityrstasjoner
Enten det er en hastighet hvor en robot samler matingredienser eller hvordan den tilbereder retter, tilbyr matrobotikk pålitelighet og effektivitet i matproduksjonen. Ettersom det gir jevne resultater hele veien, kan merker produsere matvarer som er konsistente i kvalitet og kvantitet for kundene. Dette gir næring til kundemerke som gir næring til salget. Derfor utvikler oppstart robotikkløsninger som gjør at næringsmiddelbedrifter kan effektivisere driften. For eksempel forbedrer automatisering av samlebånd for mat på restauranter gjennomstrømningshastighetene og krever minimum menneskelig inngrep.
Miso Robotics er en USA-basert oppstart som automatiserer frityrstasjoner med sin kunstige intelligensbaserte robotkjøkkenassistent. Oppstartens robot,Flippy, støtter en full meny med stekte produkter med et automatisk kasse-system. Flippy forbedrer matkvaliteten ved å lage mat nøyaktig etter kokkens spesifikasjoner. Det er viktig at Flippy installerer over natten uten ettermontering eller nytt utstyr, og dermed ikke griper inn i daglig restaurantdrift. Videre utvikler Miso Robotics også enCookRightvisjonssystem for å konvertere konvensjonelle griller og frityrkokere til smartere systemer.
Pudu Robotics tilbyr smarte gjestfrihetsroboter
Hygienisk matproduksjonspraksis er en betydelig fordel ved bruk av roboter i næringsmiddelindustrien. Fra roboter på lager for palletering til gjestfrihetsroboter på restauranter, reduserer det menneskelig interaksjon med matvarene og ingrediensene. Dette reduserer sjansene for sykdomsspredning, som er den primære matsikkerheten for tiden på grunn av pandemien. I tillegg kan matvirksomheter gjennom robotikk enkelt overholde forskrifter om matsikkerhet og få større synlighet i produksjonsprosessen.
Kinesisk oppstartPudu Robotics lager smarte gjestfrihetsroboter for restauranter. OppstartenBellaBot,HolaBot, ogPuduBoter deres robotmodeller som hjelper restaurantpersonell med å servere mat. Pudu Robotics bruker laser og visualimultan lokalisering og kartlegging (SLAM) i robotene sine for nøyaktig posisjonering og navigering. I tillegg leverer robotene deres dempningssystemer for å unngå matsøl under plutselige stopp ved hindring. Pudu Robotics løsninger reduserer direkte kontakt mellom kunder og restaurantpersonalet, og sikrer dermed et trygt miljø for kundene.
YPC Technologies bygger robotkjøkken
Bortsett fra kompleksiteten i robotsystemer, er kostnaden for installasjon av matroboter en kritisk faktor som begrenser matselskapene fra å integrere denne teknologien. Oppstart hjelper denne situasjonen ved å utvikle robotløsninger som enten kan ettermonteres eller skaleres etter selskapets krav. På denne måten trenger ikke matbedrifter å bruke høy kapital på å redesigne plassen eller samlebåndene. For eksempel lagerbehandlingsroboter som er integrerbare med eksisterende lagersystemer, sparer kostnader og reduserer driftsstans under installasjonen.
Kanadisk oppstartYPC Technologies utvikler robotkjøkken for restauranter. Oppstartens frittstående kjøkken automatiserer tilberedningen av forskjellige retter med ferske ingredienser. I tillegg tilbyr de kjøkken-som-en-tjeneste-enheter til bedriftskunder, og hjelper dem med mangel på arbeidskraft og personalomsetning. Oppstartsløsningen muliggjør også berøringsfri matlaging, og minimerer spredningen av COVID-19 og andre sykdommer.
Alert Innovation lager lagerstyringsroboter
Adopsjon og implementering av matrobotikk krever en dyktig arbeidsstyrke som spesialiserer seg på elektronikk, innebygd, programvare og mekaniske brukstilfeller. Men robotstarter er one-stop-løsninger for matselskaper å automatisere matproduksjonen. Oppstart tilbyr robotteknologiske løsninger fra matemballasjearmer til frittstående kjøkkendesign for å forbedre driftseffektiviteten. Videre reduserer dette antall ansatte for gjentagende jobber og reduserer dermed utgiftene. Roboter for matforedling og automatisert matvareklassifisering er eksempler på systemer som fremskynder matproduksjon og kvalitetsvurdering.
Alert Innovation er en USA-basert oppstart som muliggjør mikrooppfyllingssentre for e-dagligvarer medAlphabot, en lagerbehandlingsrobot. Oppstartens automatiseringsløsning plukker og lagrer dagligvarer i tre temperatursoner og støtter ordrekapasitetsutvidelse ved å kombinere roboter. Oppstarten formulerer flere redundante baner for Alphabot, og sikrer derved pålitelig ordredispensasjon. I tillegg erstatter Alert Innovations mobile roboter transportører, heiser og kraner fra det konvensjonelle lageroppsettet, og forbedrer dermed kostnadseffektiviteten ved gulvoperasjoner. Videre bygger oppstarten nå et automatisert servicesupermarked, Novastore, aktivert av Alphabot.
HelloWorld Robotics utvikler Autonomous Last-Mile Food Delivery Robots
Robotikkprogrammet i næringsmiddelindustrien er ikke begrenset til kundevendte virksomheter som restauranter og dagligvarebutikker. Roboter for blant annet matsortering, sortering og emballasje er mer pålitelige og nøyaktige enn manuelle prosesser. I tillegg reduserer de driftsutgiftene til den totale matproduksjonen. Derfor benytter oppstart innovasjon innen AI og datasyn for å bedre hjelpe matprodusenter og leverandører med å forbedre ytelsen.
Malaysisk oppstart HelloWorld Robotics bygger en autonom last-mile matleveringsrobot,TARS. Oppstarten bruker 16-kanals 3D LiDAR og stereokameraer for navigasjon. I tillegg kommer TARS med et globalt posisjoneringssystem (GPS), treghetsmåleenheter (IMU) og vanntette ultralydsensorer som hjelper navigasjonssystemer. For å ivareta sikkerheten ved nyttelast, bruker TARS feilsikre systemer som lavstrømnings live streaming video og lydalarmer når den løftes. HelloWorld Robotics 'løsning løser faktisk siste mils levering for å gjøre det rimelig og effektivt.
Oppdag flere Food Tech Startups
Matteknologiske oppstart, for eksempel eksemplene som er fremhevet i denne rapporten, fokuserer på robotikk, 3D -matutskrift, alternative proteiner samt personlig ernæring. Selv om alle disse teknologiene spiller en viktig rolle i utviklingen av næringsmiddelindustrien, representerer de bare toppen av isfjellet. For å utforske flere matteknologier, bare ta kontakt for å la oss se nærmere på dine interesseområder. For en mer generell oversikt kan du laste ned vår gratis matinnovasjonsrapport for å spare tid og forbedre strategisk beslutningsprosess.