I følge 2023 BLS Employment Situation Report, sliter USA med mangel på arbeidskraft og økende timelønn. Mellom februar 2020 og januar 2023 har landet sett en reduksjon på 2,8 millioner arbeidere. I tillegg, fra februar 2022 til februar 2023, økte lønningene med 5,3 prosent. Disse utfordringene påvirker ulike bransjer, inkludert restaurantbransjen.
Restaurantbransjen står overfor langvarige smertepunkter som påvirker ulike roller. Eiere sliter med mangel på arbeidskraft og økende kostnader. Servere opplever lavinntekt og repeterende manuelt arbeid. Kunder håndterer lange ventetider, treg service og dårlige opplevelser, noe som resulterer i lav tilfredshet. For å møte disse utfordringene tyr mange bedrifter til automatiseringsløsninger for restauranter.
OrionStar Restaurant Solutions har utviklet Restaurant Automation 3.0[1], som integrerer intelligente roboter med selvbestillings- og selvutsjekkingsenheter, KDS, bordsporere og robotanropsknapper.Løsningene kan sømløst integreres i de eksisterende arbeidsflytene til restauranten for å øke effektiviteten og kundeopplevelsen.
Bestill og betal løsningintegreres med POS-systemer for restauranter, slik at kunder kan bestille og betale direkte gjennom roboten mens de støtter tre betalingsmåter: tredjepartsbetaling, kredittkort eller serveranrop. Brukeropplevelsen forbedres med stemmeinteraksjon og berøringsskjermbetjening. Kioskens mobildesign inkluderer talekommandointeraksjon for en mer praktisk og brukervennlig opplevelse.
Smart posisjoneringsløsningintegreres med restaurantens POS-system, Table Tracker og leveringsroboter, slik at kundene kan velge seter og knytte bestillinger til bord. Bordsporeren vil hjelpe roboter med å identifisere riktig bord for måltidslevering.
Måltidsleveringsløsningbruker leveringsroboter for å frakte oppvask og drikke fra kjøkkenet til bordet. Når måltidet er klart, kaller KDS roboten til henteområdet, og etter at serveren har plassert maten, leverer roboten den autonomt til bordet. Det følger også med koppholdere for å sikre stabilitet og effektivitet ved levering av drikke. Opptil 30 roboter kan samarbeide sømløst sammen for å maksimere leveringseffektiviteten.
Smart Summon-løsninglar kundene bestille mer mat ved å tilkalle en robot til bordet deres med en knapp. Roboten kan også transportere skittent oppvask tilbake til oppvaskrommet. I noen fastfood-restauranter samler roamende roboter skittent oppvask. Denne løsningen forbedrer arbeidsforholdene til restaurantansatte, spesielt i aldrende samfunn, ved å gjøre arbeidet deres mer humant.
Sammenlignende fordeler med OrionStar-løsninger
Maskinvare av høy kvalitet for bedre brukeropplevelse
Utstyrt med en høyytelses Qualcomm 845-brikke, gir OrionStar kraftigere databehandlingsmuligheter, noe som resulterer i en bedre brukeropplevelse. Maskinvarekomponentene, inkludert mikrofongruppen, kameraet og navigasjonssystemet, er på topp når det gjelder ytelse, noe som sikrer pålitelig og effektiv drift.
Åpent system for flere kompatibilitets- og utviklingsmuligheter
OrionStar tilbyr et åpent system, som støtter mer sekundær utvikling og kompatibilitet med et bredere utvalg av programvare- og maskinvareenheter. Dette gir større fleksibilitet i tilpasning og optimalisering av roboten for spesifikke brukstilfeller og muliggjør enklere integrasjon med andre systemer og enheter.
Avansert stemmeinteraksjon med ChatGPT
OrionStar-roboter er integrert med ChatGPT, bransjens ledende konversasjons-AI-system, som gjør det mulig for roboter å gi kraftige stemmeinteraksjoner på over 30 språk. Ved å inkludere proprietært restaurantinnhold og utnytte ChatGPTs omfattende offentlige kunnskapsbase, forbedres robotens responsopplevelse betydelig.
OrionStars robotløsning har forvandlet matopplevelsen på en populær restaurant i Amerika. Med rundt 500 daglige leveringsoppgaver og betjener omtrent 200 kunder, krevde restauranten en effektiv løsning for å sikre rettidig og nøyaktig matlevering.
To leveringsroboter har forvandlet restauranten ved å fullføre 400 daglige leveranser over 15 kilometer, og automatisere 80 prosent av leveringsoppgavene, og frigjøre personalet fra repeterende arbeid. Med ansatte nå i stand til å fokusere på verdifull bordservering, har det vært en betydelig økning i tips, med én server som tjener over $300 per dag.
Nøyaktigheten og presisjonen til robotene har sørget for rask og nøyaktig levering, selv i travle perioder, og skaper en jevn og effektiv drift. Samlet sett har OrionStars robotløsning revolusjonert måten mat og drikke serveres på, og gir en mer behagelig matopplevelse for både kunder og ansatte.